ABOUT
国産ビーフのうまい店 【天上の台所 ずっきゃん】
「ずっきゃん」とは、地元の方言で「てっぺん」の意味。おいしさのてっぺんを目指し、素材と味にこだわったお食事処です。
国産ビーフの人気メニューは、溶岩板焼き定食。
程よく脂の乗ったこだわりの牛肉が、溶岩板の上でジュウジュウ。香ばしいにおいが食欲をそそります。
おいしいビーフを生産するのは、熊本県北部 菊池市の小高い丘に立つ丸三牧場。
驚くほど清潔に保たれた環境で牛へのストレスが少なく、上質な肉質を生みます。
味の濃い赤身と上質な脂身はうまみを存分に感じてください。
大切な日のメインディッシュに。ちょっと贅沢なおうち時間に。
また、キャンプやバーベキューでも、おいしく楽しく召し上がっていただけます。